Kümmel (Carum carvi)
494182
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  • Beschreibung

Vielseitige Würze zu Braten, Sauerkraut, Wurst, Suppen uvm.

Zweijährige, stark aromatische Würzpflanze. Kümmelsamen finden Verwendung zu Braten, Sauerkraut, Käse, Wurst, Suppen, Salaten, Weißkohl, Rote Beete uvm. Wuchshöhe: 120 cm. Aussaat: März-Mai ins Freiland. Ernte: im 2. Jahr. Tüteninhalt: 200 Samen.